Das Beste Mineralwasser. Während alle Mineralwasser gleich auf den ersten Blick erscheinen mag, gibt es eine Reihe von Variablen, die man von der nächsten von Elektrolyten, Säuregehalt trennen.
Das Beste Mineralwasser
Unser Top-Pick, Ressource Quellwasser, war ein klarer Sieger. Während die meisten unserer Tester mit der Marke nicht vertraut waren, wählte fast die Hälfte es als ihren Favoriten in unserer Blindverkostung. Den pH-Wert von 7 bedeutet, dass, die es perfekt ausbalanciert ist, und seine natürlich vorkommenden Elektrolyte gab es einen deutlich klaren, leichten Geschmack.
Fidschi, unser zweiter war eine enge zweite. Es ist etwas mehr alkalisch und Elektrolyt-lastige als Ressource, mit einigen Testern Abholung einen mineralischen Nachgeschmack. Aber während Blind Geschmack Tests, halb gehörte Fidschi zu ihrer ersten drei Picks, beschreibt es so erfrischend und angenehm. Seine Phantasie Flaschendesign macht es ein wenig unpraktisch für den täglichen Gebrauch (es ist schwer, in einen Getränkehalter passt) aber ideal für besondere Anlässe.
Wenn Sie etwas einfach und zugänglich fast überall suchen, ist Crystal Geysir ein ausgezeichnetes und günstiges Wahl. Es war eine andere Tester Lieblings und bietet auch gemäßigte pH-Wert und Elektrolyt-Niveau. Und während einige Tester gehasst wie dünn die Flasche war, dass Dürftigkeit bedeutet letztendlich weniger Plastikmüll.
Für diejenigen besorgt über Kunststoff gibt es auch nur Wasser, das kommt in ein gestrichenes Papier-Karton, die 100 Prozent recycelbar ist (obwohl Sie sollten überprüfen, ob Ihre lokalen recycling-Anlagen damit umgehen können). NUR Wasser nicht über Inhalt, Form. Es punktete auf unserem Geschmackstest – ein leicht alkalisches Wasser mit Mid-Range-Elektrolyt Ebenen, dass Tester beschrieben als "erfrischend".
Wer gerne Mineralwasser stach Evian Quellwasser während unserer Geschmackstests. Es hat ein deutlicher Aroma als unsere anderen Top-Tipps, wobei einige Tester kümmerte mich nicht für andere beschrieben als "süß" und "Licht"
Wir begannen mit der Erstellung einer Liste von 13 beliebte abgefülltes Wasser, darunter Supermarkt Marken wie Aquafina und Wildpark, plus High-End-Gewässer, die in Online-Best of Listen, wie VOSS und Evian prominent. Glitzernde, mit zusätzlichen Aromen schauen wir nicht (sorry, La Croix), oder etwas nicht in großen Mengen verfügbar. Unser Ziel: um ein Wasser zu finden, die gut geschmeckt, das war frei von unnötigen Zusätzen, und das war genug verfügbar, jeden Tag zu trinken. Das heißt, wir wollten eine Wasser, das wir tuckern könnte, gäbe es auch, Wasser.
Was haben wir getestet:
Acqua Panna
Aquafina
Crystal Geyser
Dasani
Evian
Fidschi-Inseln
Gletscher klar
NUR Wasser
Nestlé Pure Life
Penta
Ressource
Volvic
VOSS
Um das beste Mineralwasser zu finden, stellen wir alle unsere Konkurrenten durch eine dreiteilige Test, in dem wir pH-Balance, Geschmack und Verpackung geprüft. Wir waren anfangs skeptisch, dass wir viel Unterschied finden würde, aber unsere dreizehn Bramds überraschend unterschiedliche Ergebnissen geführt.
Teil 1: pH-Wert
Wasser hat in der Regel einen neutralen pH-Wert von 7 – eine Tatsache, die wir erwartet hatten für unser Mineralwasser wahr halten würde. Übermäßig saure Getränken (wie Limonade und Fruchtsaft) sind nicht als ein Alltagsgetränk groß, da sie Hohlräume zu Karies führen kann – bei einem Drink mit einem niedrigen pH-Wert ganztägig ist wie indem Sie Ihre Zähne eine konstante, Low-Level-Säurebad.
Auf der anderen Seite sind Getränke mit einem hohen pH-Wert oft ausdrücklich als "basisches Wasser", behauptete gesundheitliche Vorteile vermarktet. Aber es gibt nicht viel Forschung über die langfristigen gesundheitlichen Auswirkungen von hoch-alkalischen Wasser und einige Ärzte haben befürchtet, dass eine allzu alkalische Ernährung Ihre Speiseröhre reizen könnte. Während solche Getränke in Maßen wahrscheinlich in Ordnung sind, scheinen sie keine gute Wahl, als Ihre Hauptquelle der Hydratation.
Da wir auf der Suche nach einer Wassers waren, die Sie ganztägig mit keine negativen Auswirkungen trinken könnten, haben wir es vorgezogen einen neutralen pH-Bereich von 6 bis 8. Damit unsere Top-Tipps in diesem Bereich fiel, entschieden wir uns um unsere eigenen pH-Test durchzuführen.
Und stellt sich heraus, einige der beliebtesten Marken neutral waren überhaupt nicht: luxuriös, Dasani, Penta und VOSS alle getaktet mit einem stark sauren pH-Wert von 4. Wie sauer ist das? Kohlensäurehaltige Getränke haben oft einen pH-Bereich von 3-4. Das heißt, sind diese Gewässer nur geringfügig weniger sauer als eine Dose Mountain Dew.
Der pH-Test weniger Bedenken wegen Alkalinität: Acqua Panna war unser alkalischen Wasser mit einem pH-Wert von 8,5 – ein wenig außerhalb unserer gewünschten Bereich, aber nicht so erschreckend aus den Startlöchern wie Marken wie Aquafina oder Dasani.
Teil 2: Geschmack
Aber bevor wir eines unserer Gewässer aus laufendem schneiden, wir entschieden uns für eine Blindverkostung führen. Wir waren gespannt, wie Wasser auf den äußersten Enden der pH-Skala durchführen würde. Wären wir tatsächlich in der Lage, einen Geschmack Unterschied zu erkennen?
Um unseren Test zu erstellen, haben wir uns mit Arthur von Weisenberger, ein Branchenexperte von vierzig Jahren betreibt eine Online-Enzyklopädie aller Dinge in Flaschen abgefülltes Wasser in Flaschen abgefüllt Wasser Web beraten. Er teilte die Rubrik, die er nutzt, um Richter bei der jährlichen Berkeley Springs International Wasser Verkostung, trainieren die Wasser auf sechs Merkmale bewertet: aussehen, Geruch, Geschmack, Mundgefühl, Nachgeschmack und Gesamteindruck. Wir gaben jedes unserer 12 Tester ein Wasser zu einem Zeitpunkt, Raumtemperatur und in identischen, unmarkierte Tassen gegossen.
Während wir Zweifel an unserer Fähigkeit, zu unterscheiden, Anwärter waren, fanden wir, dass wir wussten, was uns gefallen hat – und was wir nicht. Der größte Verlierer? Dasani, durch einen Erdrutsch. Mehr als die Hälfte unserer Tester rangiert es in den unteren drei, beschreibt seinem Abgang als "Metallic", "Kunststoff-y" und "komisch." In der Tat schien die Tester in der Regel Wasser mit einem neutralen pH-Wert bevorzugen.
Tester schien auch eine leichte Präferenz für Wasser aus bestimmten Quellen zu haben. Drei von unseren Top-Tipps-Ressource, Crystal Geyser und nur Wasser — wandte sich sich Quellwasser. Unsere zwei niedrigsten Rang Gewässer, Dasani und klare Gletscher waren sowohl aus kommunalen Quellen (im wesentlichen abgefülltes Leitungswasser).
Teil 3: Verpackung
Plastikflaschen sind in der Regel aus PET, einem lebensmittelechten Kunststoff gemacht, dass leicht, billig und allgemein verbreitete, sicher (wir gehen mehr ins Detail dazu weiter unten) zu sein. Doch obwohl die meisten unserer dreizehn Anwärter die gleiche Art von Kunststoff verwendet werden, wurden nicht alle Flaschen gleich.
Tester unbeliebt in der Regel die klassischen, zerfurcht-Zylinder Flasche mit Hütchen, lieber alternative Entwürfe. Aber klar Gletscher nahm dieses Vergehen auf die nächste Stufe mit einem extra leichten Kunststoff. Direkt aus der Verpackung, diese Flaschen bereits verloren ihre Form und damit begonnen, zerdrücken.
NUR Wasser stand als die Option nur nicht aus Kunststoff, im Bunde mit einem gestrichenem Papier-Karton, die Tester waren ein wenig skeptisch, aber letztlich mochte. Der Karton tendenziell weniger rutschig als viele der Kunststoffe, Griff erleichtert werden.
Unser Top-Pick
Ressource wurde das schwarze Pferd unter unsere Anwärter. Viele von uns hatten noch nie gehört dieser Nestle-Marke, aber fast die Hälfte wählte es als ihren Favoriten während Blind Tests zu probieren. Es wurde besonders hohe Punktzahlen für seine sauberen Geschmack und Mangel an Nachgeschmack mit Testern beschreibt es als "glatt"knackig"," und "Licht" – im Gegensatz zu Tipps wie Gletscher klar, wurden die denunziert als veraltet und "Mineral-y."
Während Ressource "natürliche Elektrolyte" bietet, ist es kein Elektrolyt-Wasser im gleichen Sinne wie Marken wie Propel, die oft als Post-Workout-Getränke vermarktet. Elektrolytstand der Ressource ist fest Mittelklasse, bei 5,56 Siemens pro Meter (die Maßeinheit für Elektrolyte). Und dies hilft zu erklären, warum so viele Leute es lecker gefunden. Elektrolyten bilden Bestandteil des Wassers "Total gelöste Feststoffe" Ebene oder TDS. Insgesamt gelöste Feststoffe Konto für jede Substanz neben H2O-Moleküle in Ihren Drink – eine Messung, die eng mit einer Wasser-Geschmack verbunden ist.
Sie können davon ausgehen, Sie wollen keine gelöste Feststoffe in Ihrem Wasser, aber es ist ein wenig komplizierter als das. Hohe TDS-Konzentrationen im Trinkwasser sind verbunden mit starken Geschmack, die viele Menschen nicht mögen. Aber extrem niedrige TDS wirkt für sich. "Wenn Sie Wasser mit nichts drin haben, haben Sie im Grunde destilliertes Wasser. Es schmeckt mild und ziemlich flach,"sagt von Wiesenberger.
Menschen bevorzugen im Allgemeinen einen TDS irgendwo in der Mitte des Spektrums. Ressource wird dieses Gleichgewicht genau das richtige – neben seiner ausgeglichenen pH-Wert von 7,5. In anderen Worten, dies ist der Goldilocks Wasser, man können fühlen, dass täglich trinken.
Da Ressource nur in Quart Größe Flaschen vertrieben wird, ist es auch etwas weniger verschwenderisch als die Entscheidung für das standard Pint, regelmäßig zu trinken. Der einzige Nachteil ist seine Mütze, die dünn und leicht zu verlieren zu spüren. Ein 12-Pack von Quart-Größe (33,8-Unze) Flaschen kostet ca. $38, der auf etwa 9 Cent pro Unze herauskommt.
Runner-up
Während Ressource ein Fremder war, als wir unsere Forschungen begann, war alles andere als Fidschi. Seine unverwechselbaren Vierkantflasche Anforderungen beachten. So waren wir froh, zu erfahren, dass Fidschi-Stil über Substanz ist nicht. Fast die Hälfte unserer Tester rangiert dieses Wasser unter die ersten drei Picks zweiter nur auf Ressource. Sie beschrieb Fidschi als "erfrischend" und "mild" und freuten sich über das Fehlen von Geruch oder Nachgeschmack. ("Es sehr wenig verweilt," bemerkte ein Tester.)
Siehe auch : Die Besten Natürliches Deodorant
Fidschi ist ein bisschen mehr alkalisch und Elektrolyt-schwer als Ressource, die sein könnte, warum es ein etwas niedrigerer Wert auf Geschmack und Mundgefühl erhalten. Ein paar Tester metallische Töne, denen sie für die Pflege nicht abgeholt. Aber Fidschis pH-Wert und Elektrolyt-Ebenen sind beide ausgeglichen (8.0 und 7,9, beziehungsweise), so dass es eine weitere große alltägliche Möglichkeit.
Ein 24-Pack von 16,9-Unzen Flaschen laufen Sie etwa $20 oder etwa 5 Cent pro Unze. Für, dass quadratische Terrarium aussehen nannte einen Tester zu Recht "unpraktisch aber Ikone." Nur der kleinste, 11,15-Unzen Flaschen dürften sich in Ihr Auto Getränkehalter passen, aber Sie schauen ziemlich Nobel, dient es bei einer Hochzeit oder Party.
Best Budget Pick
Von den allgegenwärtigen Marken Sie wahrscheinlich an einer Tankstelle Mid Road-Trip zu finden — Marken wie Dasani, luxuriös und Pfeilspitze — nur Crystal Geyser bis hin zu den Top drei geschafft. Nicht nur hat sie einen ausgeglichenen pH-Wert und eine vernünftige Elektrolytstand, es anständig in unserem Geschmackstest durchgeführt. Während es etwas niedrigere Werte auf der ganzen Linie erhielt, und eine Handvoll Tester den Nachgeschmack zu "Chemie-y" oder Mineral-schwer fand, wird eine allgemein positive Resonanz. Ein Tester nannte es "erfrischend", und es wurde ein Top-Pick von zwei anderen gewählt – eine beeindruckende Leistung, Crystal Geyser erwägt, etwa die Hälfte des Preises von Fidschi und Ressource.
Ein weiterer Empfehlungen Faktor für Crystal Geyser ist, dass es kommt in der traditionsreichsten Flaschenform und Größe unserer Top 3, so können Sie es packen, ohne sich Gedanken darüber, ob es in Ihrem Becherhalter oder Rucksack passen wird. Es ist auch leicht zu kaufen in enormen Mengen für Dinge wie Firmenveranstaltungen oder Hochzeiten im Freien. Aber die Flaschen sind vor allem dünn, mit winzigen Kappen und Kunststoff, die dent und knitternder Geräusche machen, jedes Mal, wenn sie abgeholt werden. Eine 35-Packung von 16,9-Unze-Flaschen kostet ca. $20 oder 3 Cents pro Unze.
Wenn Sie Crystal Geysir finden können, ist eine weitere Option, die kommt in ähnlicher Größe zu einem ähnlichen Preis und fast genauso gut in unserem Geschmackstest durchgeführt Nestlé Pure Life.
Eine (fast) frei von Kunststoff-Option
NUR Wasser stieg auf Ruhm dank prominenten Unterstützer wie Will Smith und Queen Latifah. Das Unternehmen wirbt selbst als eine Option für Menschen, die wie Mineralwasser aber Plastik vermeiden wollen. NUR Wasser kommt als Flaschen in Kartons – ähnlich wie die gestrichenes Papier Kartons in dem Saft und Suppe verkauft – und ist zu 100 Prozent recyclebar, bis hin zu GAP. Der Karton enthält eine kleine Menge aus Kunststoff, aber das meiste davon ist Anlage - eher als Erdöl-basierten, Minimierung des Einsatzes von nicht-erneuerbaren Ressourcen. Der Karton ist auch überraschend gut in der Hand – das Material ist weniger als die meisten Kunststoffe, so dass es leicht behalten einen guten Griff zu halten, auch wenn Ihr Wasser Schwitzen ist rutschig.
Wie schmeckt es? Es nicht ganz so hoch wie Fidschi oder Ressource Punkten, aber war Kopf-an-Kopf mit Crystal Geyser. Tester berichteten, dass es ", mit süßen, Mineral-lastige Untertönen erfrischend war". Wie Fidschi nur Wasser ist schwach alkalisch, mit einem pH-Wert von 8, aber das Elektrolyt-Niveau sind vergleichbar mit Ressourcen- und Crystal Geyser bei 3,9 Siemens pro Meter. Es ist ein wenig teurer als unsere anderen Tipps. Ein 12-Pack von kleinen Flaschen im Einzelhandel für ca. $21, oder etwa 10 Cent pro Unze auf Amazon – obwohl es etwas günstiger ist, wenn Sie sich für ein Abonnement direkt über nur Wasser-Website anmelden.
Andere Flaschen Wasser zu prüfen
Wir erwarten diese Phantasie europäischen Gewässern, in der unsere Geschmackstest. Die meisten Tester waren begeistert von ihrer Verpackung besonders Evian, ruft es "einfach, aber elegant."Wir erwarten ebenso günstige Ergebnisse während unserem Geschmackstest. Aber diese Marken waren eigentlich ziemlich umstritten, vor allem Evian: halbe unsere Tester rangiert es in den unteren drei, nannte es "veraltet" und "muffig". Aber die wenigen, die es gern liebte es, berichtet, dass es war "erfrischend und süß." Volvic verdient eine ähnliche Reaktion.
Unsere Experten zufolge gibt es ein guter Grund für diese polarisierten Antworten. Wir erforschen es mehr vollständig unten, aber kurzum, Geschmack, die beliebt sind in Europa sind nicht unbedingt sehr beliebt in den Vereinigten Staaten – und umgekehrt. Wenn Sie wissen, Sie haben eine Vorliebe für europäische Wasser, oder bist du einfach nur neugierig zu sehen, was die Aufregung ist, empfehlen wir eine der beiden; Sie übergeben den Rest unserer Tests mit keinen Streit überhaupt.
Wussten Sie schon?
Es gibt Kontroverse um PET.
Einweg-Flaschen mit Wasser entstehen oft aus Polyethylenterephthalat oder PET. Fidschi weist darauf hin, ist es extrem leicht, was hilft Herstellern ihren Kohlendioxid-Ausstoß zu senken. Es ist auch vollständig recyclebar, weit über die Lebensmittelindustrie eingesetzt und trägt die FDA Gütesiegel. Aber einige Studien deuten darauf hin, dass bei hohen Temperaturen (denken Sie über 100 Grad Fahrenheit), PET kann Lauge endokrine Disruptoren wie Antimon in Wasser, potenziell überschreitet Grenzen setzen an Stelle von der EPA.
Crystal Geyser behauptet, diese sorgen "sind einfach nicht wahr", aber wir würden vorschlagen, dass moderate Vorsicht: lassen Sie nicht Ihr Mineralwasser sitzen in einem heißen Auto oder direkter Sonneneinstrahlung über einen längeren Zeitraum hinweg, vor allem wenn Sie in einem warmen Klima leben. Und wenn Sie wirklich besorgt sind, probieren Sie einfach Wasser.
Elektrolyt-Niveau waren ein Deal-Breaker während des Tests nicht, aber wir waren neugierig, wie unsere Top-Anwärter im Vergleich gegen Produkte aktiv vermarktet als "Elektrolyt Wasser." So brachen wir unser Elektrolyt-Messgerät.
Es stellt sich heraus, dass diese Marketing-Begriff nicht viel sagen. Wenn wir SmartWater und Propel, zwei beliebte Elektrolyt Wasser getestet fanden wir, dass SmartWater nur 1,21 Siemens pro Meter enthält. Propel 50.55 enthält. Um auszudrücken, dass zu relativieren, Evian, die nicht als ein Elektrolyt-Wasser vermarktet wird, etwa 14,8 S/m. Apfelsaft enthält, enthält eine Elektrolyt-Quelle, die Ärzte empfehlen oft für dehydrierte Patienten etwa 46,3.
Fazit? Du musst nicht Propel ganzen Tag, jeden Tag trinken, aber es wäre eine tolle Erfrischung nach dem Marathon. Verlassen Sie auf der anderen Seite nicht auf SmartWater, wenn Sie die Magengrippe haben. Sie wären besser dran mit Apfelsaft.
Zusammen mit "Elektrolyt" und "alkalisch" gibt es ein paar andere Wörter (wie "Mineral"), die Sie wahrscheinlich sehen auf einem Wasser in Flaschen-Etikett, erzählst du wo das Wasser herkommt oder wie es verarbeitet wurde. Consumer Reports bietet einem heruntergekommenen der Begriffe:
Frühling und artesischen: beide geben Ihr Wasser stammt aus Grundwasserleitern – natürlichen unterirdischen Wasserquellen. Quellwasser ist direkt an der Quelle erhoben (der Ort, wo Wasser aus dem Aquifer die Erdoberfläche erreicht) während artesischem Wasser in einem künstlichen Brunnen gesammelt werden.
Mineral: Enthält mindestens 250 Teile pro million (ppm) von TDS, gibt es ein stärkeres Aroma. Mineralwasser kann entweder Frühling oder artesischem Wasser sowie sein.
P.W.S: Dies steht für "öffentliche Wasserquelle" und bedeutet im Grunde Leitungswasser. Man sieht auch, dass es verkauft mit dem Wort "municipal." Beispiele für diese Art von Wasser Dasani und luxuriös.
Gereinigt und destilliert: diese Gewässer können aus jeder Quelle, vom Frühling bis zum kommunalen, aber sie haben behandelt worden, um Chemikalien und Mineralien zu entfernen. Gereinigtes Wasser als das Gegenteil von Mineralwasser, mit nicht mehr als 10 ppm TDS vorstellen. Destilliertes Wasser hat gekocht, um Dampf zu erzeugen, die dann ins Wasser wieder hergestellt ist.
Wir mögen, was wir wissen.
Der Grund, warum einige Tester Wasser gefallen, die andere nicht könnte gehen alle der Weg zurück in die Kindheit. Unsere Vorlieben beginnen zu entwickeln, wenn wir jung sind.
Von Wiesenberger gab ein faszinierendes Beispiel. Früh in seiner Karriere half er eine Wasser Verkostung von Armaturen rund um die San Francisco Bay Area zu organisieren. Aber er und seine Forschungspartner warf in einen Ausreißer nur um zu sehen, was passieren würde: ein teures Mineralwasser aus Frankreich importiert. Während die Blindverkostung jeder hasste dieses angeblich ausgefallene Wasser – bis auf eine Person, wer sagt, dass es wie zu Hause schmeckte. Wie sich herausstellte, war die betreffende Person Französisch. Er war aufgewachsen exaktere derselben Marke zu trinken.
"Es gibt etwas zu sagen über die mögen, was Sie gewohnt sind", sagt von Wiesenberger. "Wenn Sie eine bestimmte Art von Wasser ausgesetzt sind, landet man in der Regel gehen wir zurück zu ihm."
Mit diesem im Verstand wir haben einen zweiten Blick auf unsere Testergebnisse und fand, dass die drei Menschen, die den Geschmack von Evian geliebt japanische Wurzeln und wuchs zwischen den Kontinenten hin und her reisen oder japanisches Essen. Wir haben nicht genügend Beweise zu sagen, dass dies sie veranlaßte, Evian, wie Wasser, aber wir genug haben zu sagen, dass tief verwurzelten Geschmack faszinierend Komplex ist.
Unter dem Strich
Am besten Mineralwasser enthalten nichts Überflüssiges, nicht auch Marketing-Ansprüche. Unsere Top-Tipps-Ressource, Fidschi, Crystal Geyser und nur Wasser – sind alles um Balance: kein Fluorid, einen neutralen pH-Wert und ein bescheidenes Maß an Elektrolyten. Und ebenso wichtig, sie schmecken auch.
Das Beste Mineralwasser
Unser Top-Pick, Ressource Quellwasser, war ein klarer Sieger. Während die meisten unserer Tester mit der Marke nicht vertraut waren, wählte fast die Hälfte es als ihren Favoriten in unserer Blindverkostung. Den pH-Wert von 7 bedeutet, dass, die es perfekt ausbalanciert ist, und seine natürlich vorkommenden Elektrolyte gab es einen deutlich klaren, leichten Geschmack.
Fidschi, unser zweiter war eine enge zweite. Es ist etwas mehr alkalisch und Elektrolyt-lastige als Ressource, mit einigen Testern Abholung einen mineralischen Nachgeschmack. Aber während Blind Geschmack Tests, halb gehörte Fidschi zu ihrer ersten drei Picks, beschreibt es so erfrischend und angenehm. Seine Phantasie Flaschendesign macht es ein wenig unpraktisch für den täglichen Gebrauch (es ist schwer, in einen Getränkehalter passt) aber ideal für besondere Anlässe.
Wenn Sie etwas einfach und zugänglich fast überall suchen, ist Crystal Geysir ein ausgezeichnetes und günstiges Wahl. Es war eine andere Tester Lieblings und bietet auch gemäßigte pH-Wert und Elektrolyt-Niveau. Und während einige Tester gehasst wie dünn die Flasche war, dass Dürftigkeit bedeutet letztendlich weniger Plastikmüll.
Für diejenigen besorgt über Kunststoff gibt es auch nur Wasser, das kommt in ein gestrichenes Papier-Karton, die 100 Prozent recycelbar ist (obwohl Sie sollten überprüfen, ob Ihre lokalen recycling-Anlagen damit umgehen können). NUR Wasser nicht über Inhalt, Form. Es punktete auf unserem Geschmackstest – ein leicht alkalisches Wasser mit Mid-Range-Elektrolyt Ebenen, dass Tester beschrieben als "erfrischend".
Wer gerne Mineralwasser stach Evian Quellwasser während unserer Geschmackstests. Es hat ein deutlicher Aroma als unsere anderen Top-Tipps, wobei einige Tester kümmerte mich nicht für andere beschrieben als "süß" und "Licht"
Wie wir das am besten Mineralwasser gefunden
Wir begannen mit der Erstellung einer Liste von 13 beliebte abgefülltes Wasser, darunter Supermarkt Marken wie Aquafina und Wildpark, plus High-End-Gewässer, die in Online-Best of Listen, wie VOSS und Evian prominent. Glitzernde, mit zusätzlichen Aromen schauen wir nicht (sorry, La Croix), oder etwas nicht in großen Mengen verfügbar. Unser Ziel: um ein Wasser zu finden, die gut geschmeckt, das war frei von unnötigen Zusätzen, und das war genug verfügbar, jeden Tag zu trinken. Das heißt, wir wollten eine Wasser, das wir tuckern könnte, gäbe es auch, Wasser.
Was haben wir getestet:
Acqua Panna
Aquafina
Crystal Geyser
Dasani
Evian
Fidschi-Inseln
Gletscher klar
NUR Wasser
Nestlé Pure Life
Penta
Ressource
Volvic
VOSS
Wir stellen unsere Anwärter auf die Probe.
Um das beste Mineralwasser zu finden, stellen wir alle unsere Konkurrenten durch eine dreiteilige Test, in dem wir pH-Balance, Geschmack und Verpackung geprüft. Wir waren anfangs skeptisch, dass wir viel Unterschied finden würde, aber unsere dreizehn Bramds überraschend unterschiedliche Ergebnissen geführt.
Teil 1: pH-Wert
Das Beste Mineralwasser
Wasser hat in der Regel einen neutralen pH-Wert von 7 – eine Tatsache, die wir erwartet hatten für unser Mineralwasser wahr halten würde. Übermäßig saure Getränken (wie Limonade und Fruchtsaft) sind nicht als ein Alltagsgetränk groß, da sie Hohlräume zu Karies führen kann – bei einem Drink mit einem niedrigen pH-Wert ganztägig ist wie indem Sie Ihre Zähne eine konstante, Low-Level-Säurebad.
Auf der anderen Seite sind Getränke mit einem hohen pH-Wert oft ausdrücklich als "basisches Wasser", behauptete gesundheitliche Vorteile vermarktet. Aber es gibt nicht viel Forschung über die langfristigen gesundheitlichen Auswirkungen von hoch-alkalischen Wasser und einige Ärzte haben befürchtet, dass eine allzu alkalische Ernährung Ihre Speiseröhre reizen könnte. Während solche Getränke in Maßen wahrscheinlich in Ordnung sind, scheinen sie keine gute Wahl, als Ihre Hauptquelle der Hydratation.
Da wir auf der Suche nach einer Wassers waren, die Sie ganztägig mit keine negativen Auswirkungen trinken könnten, haben wir es vorgezogen einen neutralen pH-Bereich von 6 bis 8. Damit unsere Top-Tipps in diesem Bereich fiel, entschieden wir uns um unsere eigenen pH-Test durchzuführen.
Und stellt sich heraus, einige der beliebtesten Marken neutral waren überhaupt nicht: luxuriös, Dasani, Penta und VOSS alle getaktet mit einem stark sauren pH-Wert von 4. Wie sauer ist das? Kohlensäurehaltige Getränke haben oft einen pH-Bereich von 3-4. Das heißt, sind diese Gewässer nur geringfügig weniger sauer als eine Dose Mountain Dew.
Der pH-Test weniger Bedenken wegen Alkalinität: Acqua Panna war unser alkalischen Wasser mit einem pH-Wert von 8,5 – ein wenig außerhalb unserer gewünschten Bereich, aber nicht so erschreckend aus den Startlöchern wie Marken wie Aquafina oder Dasani.
Teil 2: Geschmack
Das Beste Mineralwasser
Aber bevor wir eines unserer Gewässer aus laufendem schneiden, wir entschieden uns für eine Blindverkostung führen. Wir waren gespannt, wie Wasser auf den äußersten Enden der pH-Skala durchführen würde. Wären wir tatsächlich in der Lage, einen Geschmack Unterschied zu erkennen?
Um unseren Test zu erstellen, haben wir uns mit Arthur von Weisenberger, ein Branchenexperte von vierzig Jahren betreibt eine Online-Enzyklopädie aller Dinge in Flaschen abgefülltes Wasser in Flaschen abgefüllt Wasser Web beraten. Er teilte die Rubrik, die er nutzt, um Richter bei der jährlichen Berkeley Springs International Wasser Verkostung, trainieren die Wasser auf sechs Merkmale bewertet: aussehen, Geruch, Geschmack, Mundgefühl, Nachgeschmack und Gesamteindruck. Wir gaben jedes unserer 12 Tester ein Wasser zu einem Zeitpunkt, Raumtemperatur und in identischen, unmarkierte Tassen gegossen.
Während wir Zweifel an unserer Fähigkeit, zu unterscheiden, Anwärter waren, fanden wir, dass wir wussten, was uns gefallen hat – und was wir nicht. Der größte Verlierer? Dasani, durch einen Erdrutsch. Mehr als die Hälfte unserer Tester rangiert es in den unteren drei, beschreibt seinem Abgang als "Metallic", "Kunststoff-y" und "komisch." In der Tat schien die Tester in der Regel Wasser mit einem neutralen pH-Wert bevorzugen.
Tester schien auch eine leichte Präferenz für Wasser aus bestimmten Quellen zu haben. Drei von unseren Top-Tipps-Ressource, Crystal Geyser und nur Wasser — wandte sich sich Quellwasser. Unsere zwei niedrigsten Rang Gewässer, Dasani und klare Gletscher waren sowohl aus kommunalen Quellen (im wesentlichen abgefülltes Leitungswasser).
Teil 3: Verpackung
Das Beste Mineralwasser
Plastikflaschen sind in der Regel aus PET, einem lebensmittelechten Kunststoff gemacht, dass leicht, billig und allgemein verbreitete, sicher (wir gehen mehr ins Detail dazu weiter unten) zu sein. Doch obwohl die meisten unserer dreizehn Anwärter die gleiche Art von Kunststoff verwendet werden, wurden nicht alle Flaschen gleich.
Tester unbeliebt in der Regel die klassischen, zerfurcht-Zylinder Flasche mit Hütchen, lieber alternative Entwürfe. Aber klar Gletscher nahm dieses Vergehen auf die nächste Stufe mit einem extra leichten Kunststoff. Direkt aus der Verpackung, diese Flaschen bereits verloren ihre Form und damit begonnen, zerdrücken.
NUR Wasser stand als die Option nur nicht aus Kunststoff, im Bunde mit einem gestrichenem Papier-Karton, die Tester waren ein wenig skeptisch, aber letztlich mochte. Der Karton tendenziell weniger rutschig als viele der Kunststoffe, Griff erleichtert werden.
Unsere Tipps für das beste Mineralwasser
Unser Top-Pick
Ressource wurde das schwarze Pferd unter unsere Anwärter. Viele von uns hatten noch nie gehört dieser Nestle-Marke, aber fast die Hälfte wählte es als ihren Favoriten während Blind Tests zu probieren. Es wurde besonders hohe Punktzahlen für seine sauberen Geschmack und Mangel an Nachgeschmack mit Testern beschreibt es als "glatt"knackig"," und "Licht" – im Gegensatz zu Tipps wie Gletscher klar, wurden die denunziert als veraltet und "Mineral-y."
Während Ressource "natürliche Elektrolyte" bietet, ist es kein Elektrolyt-Wasser im gleichen Sinne wie Marken wie Propel, die oft als Post-Workout-Getränke vermarktet. Elektrolytstand der Ressource ist fest Mittelklasse, bei 5,56 Siemens pro Meter (die Maßeinheit für Elektrolyte). Und dies hilft zu erklären, warum so viele Leute es lecker gefunden. Elektrolyten bilden Bestandteil des Wassers "Total gelöste Feststoffe" Ebene oder TDS. Insgesamt gelöste Feststoffe Konto für jede Substanz neben H2O-Moleküle in Ihren Drink – eine Messung, die eng mit einer Wasser-Geschmack verbunden ist.
Sie können davon ausgehen, Sie wollen keine gelöste Feststoffe in Ihrem Wasser, aber es ist ein wenig komplizierter als das. Hohe TDS-Konzentrationen im Trinkwasser sind verbunden mit starken Geschmack, die viele Menschen nicht mögen. Aber extrem niedrige TDS wirkt für sich. "Wenn Sie Wasser mit nichts drin haben, haben Sie im Grunde destilliertes Wasser. Es schmeckt mild und ziemlich flach,"sagt von Wiesenberger.
Menschen bevorzugen im Allgemeinen einen TDS irgendwo in der Mitte des Spektrums. Ressource wird dieses Gleichgewicht genau das richtige – neben seiner ausgeglichenen pH-Wert von 7,5. In anderen Worten, dies ist der Goldilocks Wasser, man können fühlen, dass täglich trinken.
Da Ressource nur in Quart Größe Flaschen vertrieben wird, ist es auch etwas weniger verschwenderisch als die Entscheidung für das standard Pint, regelmäßig zu trinken. Der einzige Nachteil ist seine Mütze, die dünn und leicht zu verlieren zu spüren. Ein 12-Pack von Quart-Größe (33,8-Unze) Flaschen kostet ca. $38, der auf etwa 9 Cent pro Unze herauskommt.
Runner-up
Während Ressource ein Fremder war, als wir unsere Forschungen begann, war alles andere als Fidschi. Seine unverwechselbaren Vierkantflasche Anforderungen beachten. So waren wir froh, zu erfahren, dass Fidschi-Stil über Substanz ist nicht. Fast die Hälfte unserer Tester rangiert dieses Wasser unter die ersten drei Picks zweiter nur auf Ressource. Sie beschrieb Fidschi als "erfrischend" und "mild" und freuten sich über das Fehlen von Geruch oder Nachgeschmack. ("Es sehr wenig verweilt," bemerkte ein Tester.)
Siehe auch : Die Besten Natürliches Deodorant
Fidschi ist ein bisschen mehr alkalisch und Elektrolyt-schwer als Ressource, die sein könnte, warum es ein etwas niedrigerer Wert auf Geschmack und Mundgefühl erhalten. Ein paar Tester metallische Töne, denen sie für die Pflege nicht abgeholt. Aber Fidschis pH-Wert und Elektrolyt-Ebenen sind beide ausgeglichen (8.0 und 7,9, beziehungsweise), so dass es eine weitere große alltägliche Möglichkeit.
Ein 24-Pack von 16,9-Unzen Flaschen laufen Sie etwa $20 oder etwa 5 Cent pro Unze. Für, dass quadratische Terrarium aussehen nannte einen Tester zu Recht "unpraktisch aber Ikone." Nur der kleinste, 11,15-Unzen Flaschen dürften sich in Ihr Auto Getränkehalter passen, aber Sie schauen ziemlich Nobel, dient es bei einer Hochzeit oder Party.
Best Budget Pick
Von den allgegenwärtigen Marken Sie wahrscheinlich an einer Tankstelle Mid Road-Trip zu finden — Marken wie Dasani, luxuriös und Pfeilspitze — nur Crystal Geyser bis hin zu den Top drei geschafft. Nicht nur hat sie einen ausgeglichenen pH-Wert und eine vernünftige Elektrolytstand, es anständig in unserem Geschmackstest durchgeführt. Während es etwas niedrigere Werte auf der ganzen Linie erhielt, und eine Handvoll Tester den Nachgeschmack zu "Chemie-y" oder Mineral-schwer fand, wird eine allgemein positive Resonanz. Ein Tester nannte es "erfrischend", und es wurde ein Top-Pick von zwei anderen gewählt – eine beeindruckende Leistung, Crystal Geyser erwägt, etwa die Hälfte des Preises von Fidschi und Ressource.
Ein weiterer Empfehlungen Faktor für Crystal Geyser ist, dass es kommt in der traditionsreichsten Flaschenform und Größe unserer Top 3, so können Sie es packen, ohne sich Gedanken darüber, ob es in Ihrem Becherhalter oder Rucksack passen wird. Es ist auch leicht zu kaufen in enormen Mengen für Dinge wie Firmenveranstaltungen oder Hochzeiten im Freien. Aber die Flaschen sind vor allem dünn, mit winzigen Kappen und Kunststoff, die dent und knitternder Geräusche machen, jedes Mal, wenn sie abgeholt werden. Eine 35-Packung von 16,9-Unze-Flaschen kostet ca. $20 oder 3 Cents pro Unze.
Wenn Sie Crystal Geysir finden können, ist eine weitere Option, die kommt in ähnlicher Größe zu einem ähnlichen Preis und fast genauso gut in unserem Geschmackstest durchgeführt Nestlé Pure Life.
Eine (fast) frei von Kunststoff-Option
NUR Wasser stieg auf Ruhm dank prominenten Unterstützer wie Will Smith und Queen Latifah. Das Unternehmen wirbt selbst als eine Option für Menschen, die wie Mineralwasser aber Plastik vermeiden wollen. NUR Wasser kommt als Flaschen in Kartons – ähnlich wie die gestrichenes Papier Kartons in dem Saft und Suppe verkauft – und ist zu 100 Prozent recyclebar, bis hin zu GAP. Der Karton enthält eine kleine Menge aus Kunststoff, aber das meiste davon ist Anlage - eher als Erdöl-basierten, Minimierung des Einsatzes von nicht-erneuerbaren Ressourcen. Der Karton ist auch überraschend gut in der Hand – das Material ist weniger als die meisten Kunststoffe, so dass es leicht behalten einen guten Griff zu halten, auch wenn Ihr Wasser Schwitzen ist rutschig.
Wie schmeckt es? Es nicht ganz so hoch wie Fidschi oder Ressource Punkten, aber war Kopf-an-Kopf mit Crystal Geyser. Tester berichteten, dass es ", mit süßen, Mineral-lastige Untertönen erfrischend war". Wie Fidschi nur Wasser ist schwach alkalisch, mit einem pH-Wert von 8, aber das Elektrolyt-Niveau sind vergleichbar mit Ressourcen- und Crystal Geyser bei 3,9 Siemens pro Meter. Es ist ein wenig teurer als unsere anderen Tipps. Ein 12-Pack von kleinen Flaschen im Einzelhandel für ca. $21, oder etwa 10 Cent pro Unze auf Amazon – obwohl es etwas günstiger ist, wenn Sie sich für ein Abonnement direkt über nur Wasser-Website anmelden.
Andere Flaschen Wasser zu prüfen
Wir erwarten diese Phantasie europäischen Gewässern, in der unsere Geschmackstest. Die meisten Tester waren begeistert von ihrer Verpackung besonders Evian, ruft es "einfach, aber elegant."Wir erwarten ebenso günstige Ergebnisse während unserem Geschmackstest. Aber diese Marken waren eigentlich ziemlich umstritten, vor allem Evian: halbe unsere Tester rangiert es in den unteren drei, nannte es "veraltet" und "muffig". Aber die wenigen, die es gern liebte es, berichtet, dass es war "erfrischend und süß." Volvic verdient eine ähnliche Reaktion.
Unsere Experten zufolge gibt es ein guter Grund für diese polarisierten Antworten. Wir erforschen es mehr vollständig unten, aber kurzum, Geschmack, die beliebt sind in Europa sind nicht unbedingt sehr beliebt in den Vereinigten Staaten – und umgekehrt. Wenn Sie wissen, Sie haben eine Vorliebe für europäische Wasser, oder bist du einfach nur neugierig zu sehen, was die Aufregung ist, empfehlen wir eine der beiden; Sie übergeben den Rest unserer Tests mit keinen Streit überhaupt.
Wussten Sie schon?
Es gibt Kontroverse um PET.
Einweg-Flaschen mit Wasser entstehen oft aus Polyethylenterephthalat oder PET. Fidschi weist darauf hin, ist es extrem leicht, was hilft Herstellern ihren Kohlendioxid-Ausstoß zu senken. Es ist auch vollständig recyclebar, weit über die Lebensmittelindustrie eingesetzt und trägt die FDA Gütesiegel. Aber einige Studien deuten darauf hin, dass bei hohen Temperaturen (denken Sie über 100 Grad Fahrenheit), PET kann Lauge endokrine Disruptoren wie Antimon in Wasser, potenziell überschreitet Grenzen setzen an Stelle von der EPA.
Crystal Geyser behauptet, diese sorgen "sind einfach nicht wahr", aber wir würden vorschlagen, dass moderate Vorsicht: lassen Sie nicht Ihr Mineralwasser sitzen in einem heißen Auto oder direkter Sonneneinstrahlung über einen längeren Zeitraum hinweg, vor allem wenn Sie in einem warmen Klima leben. Und wenn Sie wirklich besorgt sind, probieren Sie einfach Wasser.
Elektrolyt-Wasser ist meist ein Gimmick.
Elektrolyt-Niveau waren ein Deal-Breaker während des Tests nicht, aber wir waren neugierig, wie unsere Top-Anwärter im Vergleich gegen Produkte aktiv vermarktet als "Elektrolyt Wasser." So brachen wir unser Elektrolyt-Messgerät.
Es stellt sich heraus, dass diese Marketing-Begriff nicht viel sagen. Wenn wir SmartWater und Propel, zwei beliebte Elektrolyt Wasser getestet fanden wir, dass SmartWater nur 1,21 Siemens pro Meter enthält. Propel 50.55 enthält. Um auszudrücken, dass zu relativieren, Evian, die nicht als ein Elektrolyt-Wasser vermarktet wird, etwa 14,8 S/m. Apfelsaft enthält, enthält eine Elektrolyt-Quelle, die Ärzte empfehlen oft für dehydrierte Patienten etwa 46,3.
Fazit? Du musst nicht Propel ganzen Tag, jeden Tag trinken, aber es wäre eine tolle Erfrischung nach dem Marathon. Verlassen Sie auf der anderen Seite nicht auf SmartWater, wenn Sie die Magengrippe haben. Sie wären besser dran mit Apfelsaft.
Wasser-Wörter können verwirrend sein. Hier ist eine schnelle Glossar.
Zusammen mit "Elektrolyt" und "alkalisch" gibt es ein paar andere Wörter (wie "Mineral"), die Sie wahrscheinlich sehen auf einem Wasser in Flaschen-Etikett, erzählst du wo das Wasser herkommt oder wie es verarbeitet wurde. Consumer Reports bietet einem heruntergekommenen der Begriffe:
Frühling und artesischen: beide geben Ihr Wasser stammt aus Grundwasserleitern – natürlichen unterirdischen Wasserquellen. Quellwasser ist direkt an der Quelle erhoben (der Ort, wo Wasser aus dem Aquifer die Erdoberfläche erreicht) während artesischem Wasser in einem künstlichen Brunnen gesammelt werden.
Mineral: Enthält mindestens 250 Teile pro million (ppm) von TDS, gibt es ein stärkeres Aroma. Mineralwasser kann entweder Frühling oder artesischem Wasser sowie sein.
P.W.S: Dies steht für "öffentliche Wasserquelle" und bedeutet im Grunde Leitungswasser. Man sieht auch, dass es verkauft mit dem Wort "municipal." Beispiele für diese Art von Wasser Dasani und luxuriös.
Gereinigt und destilliert: diese Gewässer können aus jeder Quelle, vom Frühling bis zum kommunalen, aber sie haben behandelt worden, um Chemikalien und Mineralien zu entfernen. Gereinigtes Wasser als das Gegenteil von Mineralwasser, mit nicht mehr als 10 ppm TDS vorstellen. Destilliertes Wasser hat gekocht, um Dampf zu erzeugen, die dann ins Wasser wieder hergestellt ist.
Wir mögen, was wir wissen.
Der Grund, warum einige Tester Wasser gefallen, die andere nicht könnte gehen alle der Weg zurück in die Kindheit. Unsere Vorlieben beginnen zu entwickeln, wenn wir jung sind.
Von Wiesenberger gab ein faszinierendes Beispiel. Früh in seiner Karriere half er eine Wasser Verkostung von Armaturen rund um die San Francisco Bay Area zu organisieren. Aber er und seine Forschungspartner warf in einen Ausreißer nur um zu sehen, was passieren würde: ein teures Mineralwasser aus Frankreich importiert. Während die Blindverkostung jeder hasste dieses angeblich ausgefallene Wasser – bis auf eine Person, wer sagt, dass es wie zu Hause schmeckte. Wie sich herausstellte, war die betreffende Person Französisch. Er war aufgewachsen exaktere derselben Marke zu trinken.
"Es gibt etwas zu sagen über die mögen, was Sie gewohnt sind", sagt von Wiesenberger. "Wenn Sie eine bestimmte Art von Wasser ausgesetzt sind, landet man in der Regel gehen wir zurück zu ihm."
Mit diesem im Verstand wir haben einen zweiten Blick auf unsere Testergebnisse und fand, dass die drei Menschen, die den Geschmack von Evian geliebt japanische Wurzeln und wuchs zwischen den Kontinenten hin und her reisen oder japanisches Essen. Wir haben nicht genügend Beweise zu sagen, dass dies sie veranlaßte, Evian, wie Wasser, aber wir genug haben zu sagen, dass tief verwurzelten Geschmack faszinierend Komplex ist.
Unter dem Strich
Am besten Mineralwasser enthalten nichts Überflüssiges, nicht auch Marketing-Ansprüche. Unsere Top-Tipps-Ressource, Fidschi, Crystal Geyser und nur Wasser – sind alles um Balance: kein Fluorid, einen neutralen pH-Wert und ein bescheidenes Maß an Elektrolyten. Und ebenso wichtig, sie schmecken auch.